(с)Свиридов Алексей

В замок к благородному рыцарю без имени
Приехал один человек
Он отдал слуге ключи от шевроле
А сам протопал наверх
Они с рыцарем выпили нектара
Что вчера привозил Гермес
Человек сказал - Для тебя есть работа
Нужно ехать во Сиреневый лес

( Collapse )

Что-то мою жену переклинило с домашними заготовками. Она их уже столько заготовила, что их уже ставить некуда!
Из последнего:

Итак, домашние заготовки доди жо своего естественного конца... тоесть моего желудка!)) Отличная вещь получилась, скажу я вам! Особенно к мясу и стопке водки!)
Ваше здоровье!))

Рассол вылит, прокяпичен и залит обратно, банки закрчены. Теперь на несколько месяцев.

Запах отменный, скоро можно будет закрывать!)

Расссол уже помутнел.... Или побилел. Или и то и другое.

О добром палаче

Утро и в этот день было обычным. Обычным скучным утром. Секир Мамура потянулся и, поцеловав все еще спящую жену, поднялся с кровати. Пора было готовить для семейства завтрак. Ничего необычного – яйца, бекон и хлеб. К тому времени, как он закончил готовить, вся семья спустилась вниз в столовую.

- Ты, как всегда, точен, Сек. И такой добрый! – Улыбнулась его жена Плаха, а сестры-близняшки Кол и Одки радостно закивали, поглощая завтрак.

-Ну, а как же иначе? – Ухмыльнулся  Мамура, - Я же такой добрый. Ладно, мне пора на работу.

-Удачи! И не перерабатывай там!

- Ну, тут уж как пойдет, - сказал Мамура и вышел на улицу.

( Collapse )

На сией пост меня надоумил ув. sedov_05 своим постом прото, как Как мы голодали в 1990-е. Но собственно, речь сейчас не об этом а о технологии изготовления домашнего творога. Как это делали мы.

Итак, бралась трехлитровая банка молока и закрывалась крышкой с вырезанной сердцевиной, предварительно накрыв горловину капроновой сеткой. Потом она выставлялась на солнце. Через некоторое время молочное всплывало вверх, а внизу оставалась остаточная вода. Потом мы брали марлю в несколько слоев, и выливали туда получившуюся консистенцию  из банки. То, что осталось в марле, завязывали в кулек и подвешивали на угол дома. Где-то на сутки, чтобы все лишнее отцедилось. Потом снимали, и результат вываливали в миску и в холодильник. И ели потом его на завтрак, полив сверху медом с ближайшей пасики. Такой творог - лучше любого покупного!

ГАДАНИЕ НА ВАРЕНИКАХ

Погадать на варениках

Подруга привезла из Щаейцарии шоколад в виде швейцарских норжей, и брелок в виде щвейцарского ножа со встроенной флешкой на 16 гигов!