С.Волк (s_v_olk) wrote,
С.Волк
s_v_olk

Categories:

Соте с мясом в мультиварке



На 3,5 л. готового продукта
Ингредиенты:
Говядина - 400 гр.
Кабачок небольшой - 2 шт.
Баклажан большой - 1 шт.
Перец болгарский - 2 шт.
Луковица большая - 1 шт.
Помидор - 2 больших или 4 средних
Чеснок по вкусу
Зелень (кинза и укроп) - небольшой пучок
Томатная паста - 2 столовые ложки
Специи: аджика, хмели-сунели, черный перец, соль - по вкусу
Приготовление:
Мясо порезать полосками как на азу, обжарить на сильном огне до корочки, сложить в кастрюлю мультиварки, лук нашинковать кубиками, обжарить, перец порезать соломкой и половину обжарить, а остальное положить сырым, кабачок и баклажан почистить от кожуры и нарезать кубиками, помидоры ошпарить кипятком, очистить от кожуры и нарезать так же кубиками, все сложить в кастрюлю мультиварки, добавить специи, соль, чеснок, раздавить в чеснокодавке,  томатную пасту, стакан воды. Перемешать, поставить на 1 час на режим тушения.  За 10 минут до готовности добавить мелко нарезанную зелень.
Подавать с вареным картофелем.
Приятного аппетита!)
Tags: еда, фото
Subscribe
promo s_v_olk july 30, 22:53 4
Buy for 100 tokens
Мир Наемного Убийцы Хэла. Внецикловые рассказы Мини-рассказ...Игрок. Убийца и Вдова. Мини-рассказ У убийцы тоже бывают друзья Убийца и Боец Убийца против Убийцы Убийца и жена (стебный) Цикл "Убийца и Катакомбы" Убийца и Катакомбы. Часть 1. Убийца и Катакомбы. Часть 2.…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments